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CHRONIQUES











La chronique des vins




Chronique du 4 Juin 2010
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1- Anthilia

- Prix : 16.45$
- Gout : fraicheur fruitée
- Alc/Vol : 13%

Une robe jaune doré aux reflets verdâtres, le nez est bien en fruits, sur des notes de pêches et prunes jaunes. Une belle fraîcheur en bouche, sur des saveurs friandes de fruits frais tels melon, pêche et d'agrumes avec des notes d'amande en finale.

À servir en apéro ou avec des cocktails de coquillages. Moules au vin blanc, poisson à chair blanche en sauce ou du blanc de volaille légèrement relevé. Fromages moyennement relevés tels; Chevrochon de Noyan, le Curé Labelle de Mont-Laurier, le Migneron de Charlevoix et le Douanier de Montérégie.












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